Hasilnya, hewan yang diberikan makanan berupa daun ubi jalar selama 14 hari menunjukkan perubahan signifikan pada kadar glukosa dalam darah. Selain itu, hewan yang mengonsumsi daun ubi jalar juga mengalami peningkatan berat badan secara teratur. Dengan demikian, diyakini bahwa daun ubi jalar memiliki sifat anti diabetes. 3. Meningkatkan
250 g ubi merah; 75 g tepung sagu; 2 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 1 liter air; 2 lembar daun pandan, potong-potong; 100 g gula merah, sisir; 2 sdm tepung sagu, larutkan dengan sedikit air; Cara Membuat : Potong-potong ubi merah lalu kukus hingga matang dan lunak. Selagi panas haluskan ubi merah lalu campur dengan tepung sagu, gula, garam dan Iklim Ubi jalar adalah tanaman tropis dan subtropis yang dapat beradaptasi dengan daerah beriklim lebih memberikan suhu rata-rata tidak turun di bawah 20 °C dan suhu minimum tinggal di atas 15 °C. Untuk budidaya ubi jalar temperatur antara 15 hingga 33 °C diperlukan selama siklus vegetatif, dengan suhu optimal yang antara 20 hingga 25 °C.Sedangkan, nilai kadar air ubi jalar yang dikeringkan dengan cara dijemur atau menggunakan alat pengering sampai kadar air 10-12 %. Hasil analisa Fitriyati (2006), kadar air tepung ubi jalar
Selain itu ada salah satu produk dari daun seledri yang banyak dipasarkan yaitu keripik daun seledri. Adapun komposisi dari keripik ini antara lain : Daun seledri Tepung beras Tepung tapioka Minyak kelapa Telur Garam dan bumbu secukupnya 3. Tekanan Darah Tinggi Cuci daun 100 gram daun seledri, lalu tumbuk halus, tambahkan 1 cangkir air, lalu